Ａｓｋビデオ

こうや豆腐は乾燥した豆腐です。
とてもよく乾燥していて堅いです。
調理後はスポンジのようになります。

高野豆腐って不思議な食べ物ですよね。宇宙食のような。

あまり煮詰めないほうが美味しいらしい
最後に卵を溶いたら立派な一品になるらしい

http://video.ask.jp/watch.do?v=df1a5eb7-40b3-4117-81ff-a388dad764b7
こうや豆腐のレシピ 　　より



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